AKURAT.CO Resep es kopi susu ala kafe menjadi salah satu minuman favorit yang banyak digemari karena perpaduan rasa kopi, susu, dan gula aren yang manis serta creamy.

Minuman ini kerap dijadikan pilihan untuk menemani aktivitas, baik saat bekerja, belajar, maupun bersantai di rumah.

Tak perlu selalu membeli di kedai kopi, kamu juga bisa membuat es kopi susu ala kafe sendiri dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan.

Selain lebih hemat, tingkat kemanisan dan kekuatan rasa kopinya pun bisa disesuaikan dengan selera.

Baca Juga: Shio yang Diprediksi Bertemu Jodoh dalam Waktu Dekat, Ada Shiomu?

Berikut resep es kopi susu ala kafe lengkap dengan bahan, cara membuat, dan tips agar hasilnya semakin nikmat.

Resep Es Kopi Susu Ala Kafe

Bahan-bahan

• 1 sachet kopi instan tanpa ampas atau 1 shot espresso

• 150 ml susu UHT full cream

• 20–30 ml gula aren cair (sesuaikan tingkat kemanisan)

• Es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Seduh kopi dengan sekitar 30–50 ml air panas, lalu aduk hingga larut. Jika menggunakan espresso, langsung siapkan satu shot.

2. Masukkan gula aren cair ke dalam gelas.

3. Tambahkan es batu hingga gelas terisi sekitar setengah atau tiga perempat bagian.

4. Tuang susu UHT secara perlahan di atas es batu.

5. Terakhir, masukkan kopi yang sudah diseduh ke dalam gelas agar terbentuk lapisan cantik seperti di kafe.

6. Aduk sebelum diminum agar rasa kopi, susu, dan gula aren tercampur merata.

Baca Juga: Prabowo: Kebocoran Anggaran Dihentikan untuk Dukung MBG, Pembangunan Jembatan dan Rehabilitasi Sekolah

Tips Es Kopi Susu Rasanya Lebih Enak

• Gunakan susu full cream agar teksturnya lebih lembut dan creamy.

• Pilih gula aren cair berkualitas supaya aroma karamelnya lebih terasa.

• Jika menyukai rasa kopi yang lebih kuat, tambahkan satu shot espresso atau kurangi takaran susu.

• Sajikan segera setelah dibuat agar es batu belum banyak mencair dan rasa tetap nikmat.

FAQ

1. Apakah bisa membuat es kopi susu tanpa mesin espresso?

Bisa. Kamu dapat menggunakan kopi instan tanpa ampas atau kopi yang diseduh dengan air panas sebagai pengganti espresso.

2. Susu apa yang paling cocok untuk es kopi susu?

Susu UHT full cream menjadi pilihan terbaik karena menghasilkan tekstur yang lebih creamy dan rasa yang lebih gurih.

3. Mengapa menggunakan gula aren?

Gula aren memberikan aroma karamel yang khas dan rasa manis yang lebih lembut dibandingkan gula pasir, sehingga cocok dipadukan dengan kopi.

4. Bagaimana agar es kopi susu terlihat berlapis seperti di kafe?

Tuang susu terlebih dahulu ke dalam gelas yang berisi es batu, kemudian tambahkan kopi secara perlahan di bagian atas agar terbentuk lapisan yang menarik.

5. Bagaimana cara membuat rasa kopi lebih kuat?

Tambahkan satu shot espresso atau kurangi takaran susu agar cita rasa kopi lebih dominan.

Kesimpulan

Membuat es kopi susu ala kafe ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan. Cukup menggunakan kopi, susu full cream, gula aren cair, dan es batu, kamu sudah bisa menikmati minuman yang creamy dan menyegarkan layaknya buatan barista.

Agar hasilnya semakin nikmat, gunakan bahan berkualitas dan sesuaikan takaran kopi maupun gula dengan selera.

Dengan resep sederhana ini, kamu bisa menikmati es kopi susu kapan saja di rumah tanpa harus mengeluarkan biaya lebih untuk membeli di kedai kopi.